Resep dan Cara Memasak IKAN KUWE BAKAR KECAP Enak, Sederhana, Mudah, Terbaru dan Kekinian
Ada ikan kuwe segar nih di pasar bunda, jadi beli deh. Pengen di bakar kecap, hmmm…makanan kesukaan suami dan anak-anak. Di hidangkan selagi hangat di tambah nasi yang hangat dan lalapan waaaahh sudah nggak bisa di bayangkan lagi. Yuk, langsung saja kepoin resepnya di bawah ini bunda.
Bahan :
- 1 kg ikan kuwe segar
- 1 jeruk nipis
- 2 sdm margarin
- Kecap manis secukupnya
Bumbu halus :
- 8 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar bubuk
- Seruas kunyit
- Garam
Cara membuat :
- Cuci bersih ikan kuwe, kerat-kerat badannya, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sekitar 15-30 menit, lalu bilas kembali dan tiriskan
- Lumuri ikan dengan bumbu halus dan sedikit kecap sampai rata
- Panaskan teflon (bisa pake happy call) lalu bakar ikan sambil di olesi margarin
- Setelah ikan hampir matang tambahkan lagi kecap manis sesuai selera
Selamat mencoba…
Sumber : aras_galeri
