Labu Kuning untuk Membuat Kolak
Punya pisang raja di rumah bun, tapi bingung mau di olah menjadi masakan apa? kita masak saja kolak pisang bun, cara membuatnya sangat mudah dan yang penting di jamin enak. Bahan-bahan yang di butuhkan juga sangat sederhana sekali bunda, sangat mudah bunda cari di pasar-pasar traditional di dekat rumah bunda. Tunggu apalagi, langsung saja yuk kita lihat bahan yang di perlukan dan langkah cara membuatnya.
Bahan :
- 5 buah pisang raja
- 250 gr labu kuning
- 2 genggam kolang kaling
- 2 sdm gula batok serut
- 5 sdm gula pasir/sesuai selera
- Sejumput garam
- 1 liter air
- 2 sdm fiber creme
- 3 lembar pandan simpulkan
Cara membuat :
- Didihkan air, potong pisang dan labu
- Setelah air mendidih masukkan labu, kolang kaling dan pandan
- Tambahkan gula pasir, gula batok dan garam, tunggu labu agak matang
- Masukkan pisang, tunggu matang semua
- Masukkan fiber creme, aduk rata
- Koreksi rasa
- Angkat dan hidangkan
Selamat mencoba…
Sumber : @yulianatunggadewi_18
