Udang untuk Membuat Mie Goreng
Hujan, dingin-dingin begini enaknya makan yang hangat-hangat bun. Pengen buat sesuatu yang sederhana tapi spesial juga nih bunda. Mie goreng, makanan favorit suami saya. Cara memasaknya sangat mudah dan bahan-bahan yang di perlukan juga sangat sederhana sekali bunda. Mau mencobanya di rumah bun, yuk kita lihat resepnya di bawah ini.
Bahan :
- 1 peket mee kuning
- 4 biji bawang merah – tumbuk
- 2 ulas bawang putih – tumbuk
- 4 sudu besar cili kisar
- Sos tomato
- Sos cili
- Sos tiram
- Kicap manis
- Garam dan serbuk perasa
- 1 peket bebola sayur – belah dua
- 15 ekor udang saiz sederhana
- Sayur pak choy – boleh tambah sayur lain
Cara membuat :
- Tumis bahan tumbuk serta cili kisar hingga pecah minyak
- Masuk sos tomato, sos cili, saos tiram dan kicap manis (ikut suka nak letak banyak mana) gaul rata
- Masuk bebola sayur, aduk-aduk
- Kemudian udang, aduk lagi
- Perasakan dengan garam dan serbuk perasa
- Masuk mee kuning, aduk serata
- Last masuk sawi pak choy, aduk-aduk bagi sebati seketika
- Siap
Selamat mencoba…
Sumber : dapur_kakzura
