Kecap Manis untuk Membuat Oseng Cumi Tomat Pete Pedas
Masak apa kita bunda? masak yang simple tapi enak dan lezat yuk bun, oseng cumi tomat pete pedas. Nyummmii sekali rasanya bun, patut untuk kita coba dan kita sajikan ke keluarga kita. Karena pasti suami dan anak-anak bunda akan menyukainya. Karena selain terdapat cumi juga di campur dengan pete dan di masak dengan rempah-rempah pilihan. Cara memasaknya juga sangat mudah bunda, tidak ribet jadi nggak perlu memakan waktu yang lama. Untuk bahan-bahannya juga sangat mudah kita cari bun, karena di semua pasar-pasar traditional dan supermarket di dekat rumah bunda pasti ada. Bagaimana bunda jika kita sekarang langsung saja memasaknya, berikut bahan-bahan yang kita perlukan dan cara memasak oseng cumi tomat pete pedas yang enak, mudah dan simple.
Bahan :
- Cumi asin (cuci + rebus sebentar)
- Tomat hijau
- Pete
- Cabe hijau
- Cabe merah
- Cabe rawit merah
- Salam
- Laos
- Sereh
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kecap manis
- Minyak untuk menumis
- Garam
- Gula pasir
- Gula jawa
- Merica
Cara membuat :
- Tumis bawang merah, bawang putih, salam, laos, sereh sampai harum
- Masukkan semua cabe, tumis sampai sedikit layu
- Masukkan tomat hijau, pete, cumi asin, kecap manis tambahkan sedikit air
- Bumbui garam, gula pasir, gula jawa, merica
- Masak sampai tomat, pete sedikit layu
- Koreksi rasa
- Sajikan
Selamat mencoba…
Sumber : @novikapras
