Gula untuk Membuat Pete Udang Kecap
Bahan :
- 3-4 papan pete
- Udang secukupnya
- 100-200 gr jagung muda/ baby
- 1 bh tomat potong-potong
- 1 batang wortel potong iris serong
- 3-4 cabe keriting merah iris
- Cabe rawit secukupnya
- 3 siung bawang merah iris
- 2 siung bawang putih iris
- Minyak untuk menumis
- 1 sdt maizena di larutkan dengan sedikit air
- Air secukupnya
- Kecap manis, saos tiram, garam, lada, gula sedikit
Cara membuat :
- Tumis duo bawang sampai harum
- Masukkan cabe, pete, oseng-oseng sebentar
- Masukkan udang, tomat, oseng-oseng sebentar
- Lalu masukkan jagung muda, kecap manis, saos tiram, garam, gula, lada, beri air sedikit
- Cicipi, koreksi rasa
- Lalu terakhir kentalkan dengan sedikit larutan maizena
Selamat mencoba…
Sumber : sofia_cakery
