Kemiri untuk Membuat Sambal Pete Kentang
Selamat siang bunda, sudah pada masak belum ? Kali ini pengen masak sambel pete kentang, lauk andalan buat suami tercinta. Katanya sih enak dan emang enak bun. Bikin ketaihan katanya (hehehe). Apalagi cara memasaknya sangat mudah bunda, yuk langsung saja kita lihat resepnya di bawah ini bunda.
Bahan :
- 200 gr pete (cuci bersih).
- 2 bh kentang (potong kotak kecil).
- 200 gr kacang panjang (potong sesuai selera)
- Garam dan penyedap jamur secukupnya
- Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kemiri
- Cabe merah
- Ebi ( untuk cabe sama ebinya di blender kasar aja ya )
Cara membuat :
- Panaskan minyak, goreng kentang sampai lembut, angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu sampai wangi lalu masukkan kacang panjang dan kentangnya, aduk-aduk lalu terakhir baru masukkan petenya, aduk kembali
- Tambahkan garam dan penyedap, tes rasa
- Aduk kembali dan matikan api
- Sambel pete kentang siap di sajikan
Selamat mencoba…
Sumber : hwang_frenzdy
