Pala untuk Membuat Semur Daging Kentang
Punya simpanan daging dan kentang di rumah nih bun, enaknya di apain ya. Gimana kira-kira kita masak semur daging saja yuk. Buat menu makan malam keluarga, enak dan pasti buat ketagihan. Yuk langsung saja kita lihat resepnya di bawah ini bun.
Bahan :
- 300 gr daging sapi has dalam
- 2 bh /100 gr kentang
- 2 bh bawang putih
- 3 bh bawang merah
- 1/2 bh pala biji
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kecap asin
- Kecap manis secukupnya
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat :
- Geprek bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga wangi
- Masukkan daging yang sudah di iris tipis sambil diaduk hingga berubah warna
- Masukkan merica, kecap asin, ketumbar dan pala biji, aduk rata kemudian tuang kecap manis aduk hingga rata
- Masukkan air lalu masak hingga daging empuk
- Tambahkan irisan kentang, beri garam dan kaldu bubuk lalu masak hingga kentang matang
- Siap di nikmati
Selamat mencoba…
Sumber : shirleyliem
