Gula untuk Membuat Soy Sauce Roasted Chicken
Pernah mencoba resep masakan yang satu ini bun, bisa di coba nih di rumah bun. Biar anak-anak dan suami pada betah di rumah. Apalagi cara memasaknya yang simple dan sederhana sekali bun. Yuk, langsung aja kita coba resep dan cara memasaknya.
Bahan :
- 1 kilo paha ayam filet
- 100 ml kecap asin
- 25 gram gula (bisa di tambah sesuai selera)
- 2 sdm mirin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt garlic powder
Pendamping :
- Sambal bawang
- Bokcoy rebus
- Kuah kaldu
Cara Membuat :
- Campur semua bumbu lalu masukkan ayam rendam minimal sejam kalo bisa semalam lebih enak
- Oven 180°C di loyang yang sudah di lapisi alumunium foil hingga matang
- Minyak ayam saat memanggang jangan di buang ya
- Campur dengan sisa bumbu rendaman taruh di teflon beri sedikit air dan panaskan hingga mendidih untuk sausnya
- Sajikan dengan sayur, sambal,kaldu dan hasi hainan
Selamat mencoba…
Sumber : lidyatjahjadi
