Garam untuk Membuat TAHU GORENG TELUR ASIN
Bahan :
- 5 buah tahu potong kotak balur garam diamkan sebentar
- Tepung beras secukupnya
- 4 butir kuning telur asin matang
- 5 siung bawang putih cincang
- 1 batang daun bawang potong-potong
- Garam dan penyedap jamur secukupnya
Cara membuat :
- Balur tahu dengan tepung beras kemudian goreng kering, sisihkan
- Tumis bawang putih sampai kecoklatan dan harum
- Masukkan kuning telur bumbui garam dan penyedap, tuang tahu dan daun bawang aduk2-aduk cepat jangan lama-lama di masak supaya tahu tetap krispi
- Angkat dan sajikan
Selamat mencoba…
Sumber : lanikarassoan
