Garam untuk Membuat Tempe Katsu
Bingung mau masak apa hari ini bun, lagi malas masak yang ribet-ribet yuk masak yang simple dan sederhana aja. Seperti yang satu ini tempe katsu, langsung aja yuk lihat resepnya di bawah ini.
Bahan :
- 1 papan tempe
- 1 butir telur, kocok
- Secukupnya tepung roti
- 1 siung bawang putih, parut
- ½ buah wortel, parut
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Secukupnya tepung terigu atau tepung bumbu instan
Cara membuat :
- Rebus atau kukus tempe yang sudah di potong-potong lalu tiriskan, hancurkan menggunakan ulekan atau garpu
- Beri parutan bawang putih, wortel, garam dan kaldu bubuk
- Aduk rata dan beri tepung, uleni hingga agak kalis
- Bentuk seperti katsu
- Celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung roti
- Goreng hingga matang, sajikan dengan saos kesukaan
Selamat mencoba…
Sumber : elabundaela
