Lada untuk Membuat Tumis Pokcoy Bawang Putih
Pernah mencoba masakan yang satu ini bunda, tumis pokcoy bawang putih. Rasanya enak sekali bunda, cara memasaknya juga mudah dan simple sekali. Bahan-bahan yang di butuhkan juga mudah untuk kita cari di pasar-pasar terdekat. Yuk, kita intip resepnya di bawah ini dan langsung di coba ya bun.
Bahan :
- 7 bonggol pokcoy
- 6 bh bawang putih di iris tipis
- 2 sdm saus tiram
- Sejumput lada bubuk
- Garam dan gula secukupnya
- Air putih secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
- Cuci bersih pokcoy dan rebus sebentar
- Angkat dan tiriskan lalu tata di piring saji
- Beri 3 sdm minyak goreng di wajan bila sudah panas tumis bawang putih sampai kuning
- Lalu beri air putih secukupnya
- Beri saus tiram, bubuk lada, garam dan gula secukupnya, aduk rata
- Koreksi rasa
- Tuang tumisan di atas sayur pokcoy dan siap untuk di nikmati
Selamat mencoba…
Sumber : almer_dzaky28
