Kecap Manis untuk Membuat Udang Bakar Saos Asem
Bahan :
- 500gr udang kucuri air jeruk kunci sebanyak sebanyak 3 buah diamkan selama 15 menit
- Tusukan sate, rendam air sebentar
Bahan olesan saus :
- 5 cabe rawit haluskan
- 1 sdm asem rendam dengan sedikit air, buang ampasnya
- Kecap manis, garam, gula,madu secukupnya
Cara membuat :
- Tusukkan udang pada tusukan sate, lalu oleskan bahan olesan saus sambil di panggang
- Alasin daun pisang biar udang gak gosong sambil di putar beri olesan saus
- Setelah matang angkat dan sajikan
Selamat mencoba…
Sumber : fransiskaailen
