Daun Kemangi untuk Membuat Udang Goreng Tepung Sambal Dabu Dabu Manado
Buat yang hobi dengan seafood boleh di coba resep masakan yang satu ini, udang goreng tepung sambal dabu dabu manado. Resep sederhana yang pas di lidah, jadi langsung aja kepoin resepnya yuk bunda.
Bahan :
- Udang :
- * Seperti biasa cuci bersih, kasih lemon atau jeruk nipis. Siapin Tepung terigu, maizena. Kasih air (jangan terlalu encer ya) tambahkan garam, lada bubuk dan irisan seledri (pilihan aja sih). Dan goreng
Sambal Dabu Dabu Manado :
- Bahan iris :
- Tomat merah
- Cabai merah besar (buang bijinya boleh)
- Cabai rawit
- Bawang merah
Cara membuat :
- Campur semua bahan iris di wadah anti panas
- Masukkan garam dan gula secukupnya
- Kemudian panaskan minyak goreng
- Dan setelah panas tuangkan minyak ke dalam bahan iris
- Tambahkan air perasan jeruk nipis dan daun kemangi, aduk-aduk
- Dan siap di sajikan dengan udang
Selamat mencoba…
Sumber : mayamarisa almaqdees
