Maizena untuk Membuat Pisang Gapit
Punya pisang kepok di rumah bunda, mau mencoba resep yang terbaru nih bunda. Ada resep terbaru nih bunda pisang gapit, bahan-bahan yang kita butuhkan juga sangat mudah nih bunda cari. Cukup dengan beberapa buah pisang kepok, margarin, gula merah, air dan beberapa bahan-bahan yang lainnya bunda sudah bisa membuatnya. Pisang gapit sangat enak di nikmati selagi hangat dengan teh yang hangat pula bunda. Pisang gapit juga bisa nih menjadi salah satu menu andalan untuk cemilan di waktu santai bersama keluarga bunda. Atau jika bunda mau membuka usaha keil-kecilan di rumah, bisa juga nih menjadi salah satu jenis usaha yang dapat bunda kerjakan. Bagaimana bunda, mau mencobanya dan menyajikannya untuk keluarga tercinta. Ayo langsung saja kita lihat apa-apa saja bahan-bahan yang kita perlukan dan bagaimana sih cara membuat pisang gapit yang enak dan lezat.
Bahan :
- 6 buah pisang kepok , gencet / pipihkan
- 3 sdm margarin
Bahan kinca gula merah :
- 150 ml air
- 50 ml santan
- Sejumput garam
- 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- 2 keping kecil gula merah, sisir
- 1 sdm maizena, larutkan
Cara membuat :
- Panaskan teflon lalu beri margarin, panggang pisang hingga warna kecoklatan, lalu angkat
- Campur semua bahan saus kecuali maizena, didihkan hingga gula larut
- Setelah gula larut tuang larutan maizena, aduk hingga mengental, angkat
- Pisang gapit siap di sajikan bersama kinca gula merah
Sumber : @novita._.sari
