Garam untuk Membuat Cumi Goreng Asem
Pengen masak masakan yang simple dan sederhana, yuk cobain yang satu ini bun.
Bahan :
- 500 gr cumi di iris-iris
- Air asem secukupnya
- Garam, sasa dan gula secukupnya
- 2 sdm minyak sayur
Cara membuat :
- Masukkan cumi di wajan masak hingga air kaldunya keluar semua, buang kaldunya sisihkan cumi
- Selanjutkan beri air asem jangan terlalu banyak ya, kasih kecap manis, gula, garam dan sasa masak hingga kuah mengental
- Setelah mengental masukkan cumi yang tadi di sishkan, aduk merata
- Terakhir beri minyak sayur supaya warnanya mengkilat
- Test rasa harus asem-asem manis dan asinnya pas
- Angkat, sajikan
Selamat mencoba…
Sumber : juliyanti7788 .
