Maizena untuk Membuat Sapi Lada Hitam
Ada lagi menu terbaru yang patut bunda-bunda coba dan bunda sajikan untuk keluarga tercinta di rumah. Sapi lada hitam, cara memasaknya sangat mudah sekali bunda. Nggak pakai ribet dan lama. Jadi, apalagi yang di tunggu. Langsung saja kita lihat bahan-bahan yang di perlukan dan cara memasaknya.
Bahan :
- 300 gram daging sapi isi has
- 1/4 paprika merah iris
- 1/4 paprika hijau iris
- 1/4 paprika kuning iris
- 1/2 bawang bombay uk sedang iris
- 2 bawang putih cincang halus
- Secukupnya saos tiram, kecap manis
- garam, gula kald bubuk
- 1/4 sdt lada hitam tumbuk
- 1 sdm tep maizena/ sagu larutkan dgn sedikit air
Cara membuat :
- Cuci bersih daging iris tipis, lumuri dengan kecap manis, saos tiram dan sedikit minyak goreng, remas remas diamkan beberapa saat
- Panaskan minyak tumis bawang putih, lalu masukkan daging sapi
- Aduk hingga daging berubah warna, tambahkan bawang bombay dan paprika beri secukupnya air sambil di aduk rata
- Tambahkan kecap manis saos tiram, gula garam kaldu bubuk dan lada hitam
- Setelah matang beri larutan tepung maizena
Selamat mencoba…
Sumber : @emihacikenz
