Gula Merah untuk Membuat Sayur Bening Kacang Panjang
Resep dan Cara Membuat Sayur Bening Kacang Panjang
Bahan Utama:
- 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
- 50 gram jagung keputren, potong-potong
- 50 gram taoge, siangi
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 4 cm temu kunci, memarkan
- 1 sendok teh gula merah
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1.250 ml air kaldu
Cara Membuatnya:
- Didihkan air kaldu.
- Masukkan bawang merah, temu kunci, gula merah, dan garam.
- Masak sampai mendidih.
- Tambahkan kacang panjang, jagung keputren, dan taoge. Masak sampai matang.
Untuk 5 porsi
