Cabai Rawit untuk Membuat Spaghetti Oglio Olio
Pingin coba masak makanan yang belum pernah di buat di rumah bunda? makanan yang satu ini bisa jadi referensi buat bunda-bunda mencobanya di rumah. Spaghetti oglio olio merupakan makanan yang sangat mudah bunda buat di rumah. Dengan beberapa bahan seperti pasta, minyak zaitun, bawang putih, cabai rawit dan beberapa bahan-bahan yang lainnya bunda sudah bisa membuatnya. Apalagi setiap langkah-langkah yang ada sangat mudah untuk di ikuti. Nah, bagaiamana jika sekarang kita langsung mencobanya di rumah. Berikut bahan-bahan yang di perlukan dan langkah-langkah cara memasak spaghetti oglio olio yang enak.
Bahan:
- Air 2 liter
- Pasta jenis spaghetti 300 gram
- Minyak zaitun 2 sdm
- Bawang putih 6 siung (kupas & memarkan)
- Cabai rawit merah 3 buah (iris tipis)
- Udang secukupnya
- 3 sdm daun piterseli cincang
- 2 sdt garam
Cara memasak:
- Masak air secukupnya hingga mendidih lalu rebus pasta sebentar, jangan terlalu matang lalu angkat dan tiriskan.
- Siapkan minyak di wajan dan panaskan, lalu masukkan bawang putih dan cabai rawit lalu tumis hingga harum.
- Setelah bumbu haru, masukkan udang dan peterseli. Adukkembali hingga adonan tercampur rata.
- Masukkan pasta yang sudah ditiriskan lalu aduk sebentar hingga bumbu meresap dan angkat.
- Sajikan di atas piring selagi hangat.
Selamat mencoba…
Sumber: reseproemahku
