Daun Bawang untuk Membuat Tumis Daun Bawang Telur
Tumis Daun Bawang Telur
Bahan-bahan:
- 2 ikat daun bawang, potong-potong
- 1 butir telur
- 1 sdt saus tiram
Bumbu:
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 2 buah cabai rawit
- 1/4 sdt merica bubuk
- garam dan gula secukupnya
- minyak secukupnya
Cara membuat:
- Goreng sebentar bawang putih, bawang merah dan cabai rawit, ulek halus, dan sisihkan.
- Kocok telur dan gorek acak, masukkan bumbu ulek. Tumis hingga harum. Masukkan daun bawang dan tumis sebentar.
- Masukkan saus tiram, tuang sedikit air, masukkan merica, tambahkan gula dan garam, tumis hingga sedap, sajikan.
Jadi deh, masakan super hemat ala anak kos tumis daun bawang telur yang enak dimakan dengan nasi hangat buat sarapan.
