Alpukat untuk Membuat Es Shanghai
Resep dan Cara Membuat Es Shanghai
Bahan:
- 1 buah alpukat besar diserut
- 100 g tape singkong yang enak rasanya
- 100 g cincau hitam
- 100 g nata de coco
- 100 g kolang-kaling
- 100 g buah nangka
- 100 g kelapa muda di serut
- Es serut sesuai selera
- Sirup sesuai selera
- Susu kental manis
Cara Membuatnya:
- Pertama, persiapkan bahannya didepan Anda. Serut alpukat, kelapa muda, cincau di potong dadu, tape diiris sesuai selera. Potong buah nangka menjadi kotak-kotak kecil.
- Siapkan 5-6 mangkuk, lalu bagi alpukat, tape, cincau, kolang-kaling, buah nangka, kelapa muda menjadi banyaknya mangkuk.
- Ambil es yang sudah diserut dan masukkan ke dalam semua mangkuk sajian.
- Siramkan sirup dan diikuti susu kental manis. Es shanghai siap dilahap.
