Susu Cair untuk Membuat Es Dungdung Buah Naga
Panas-panas terik begini enaknya kita bikin yang bisa menyegarkan tenggorokan nih bun, seperti es dungdung buah naga yang satu ini. Sangat pas untuk menemani waktu santai bersama keluarga. Yuk, kepoin resepnya di bawah ini.
Bahan :
- 500 gr buah naga (gak termasuk kulit ya)
- 300 ml susu cair (pakai air biasa juga bisa)
- 65 ml santan instan (kali ini saya pakai bubuk creamer kira-kira 4 sdm)
- 150 ml kental manis, atau sesuai selera.
- Garam, seujung sdt
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat :
- Mixer semua bahan
- Simpan di freezer kira-kira 6 jam, lalu kerok kemudian mixer kembali sampai rata
- Kemudian bekukan kembali di freezer
Selamat mencoba…
Sumber : mou.mounera
