Sirup untuk Membuat Es Kopyor
Minum-minuman yang menyegarkan tenggorokan sangat enak di rasa ya bun. Apalagi jika kita sajikan pada saat kumpul keluarga inti ataupun kumpul kerabat jauh di rumah kita. Atau bisa juga nih bunda di sajikan pada saat ada hajatan di rumah bunda sebagai minuman dinginnya. Pasti semuanya akan sangat menyukainya dan meminumnya dengan berulang-ulang nih bun. Es kopyor, sangat mudah untuk di buatnya bun dan tentunya dengan bahan-bahan yang juga tidak sulit untuk di cari. Es kopyor di buat dengan agar-agar, santan kental, gula, vanili dan beberpa bahan lainnya dan di masak dengan cara di rebus dan di sajikan pada saat dingin dengan tambahan es batu dan sirup ( terserah bunda mau menggunakan sirup dengan rasa apa, sesuai dengan selera bunda juga boleh ). Ayo apalagi yang harus kita tunggu bunda, langsung saja kita pergi membeli semua bahan-bahan yang di perlukan dan langsung kita praktekkan di ruangan favorit bunda-bunda yaitu dapur, hehehe…Yuk, kita lihat apa saja bahan-bahan yang di perlukan dan bagaimana cara membuat es kopyor yang enak dan menyegarkan.
Bahan :
- 1 bks agar-agar
- 800 ml santan kental
- 4 sdm gula
- 1/2 sdt vanili
- Garam secukupnya
- Es batu secukupnya
- Sirup cocopandan secukupnya
Cara Membuat :
- Campur agar-agar, santan, gula, garam dan vanili, aduk rata
- Rebus hingga mendidih, dinginkan
- Siapkan es batu di dalam gelas
- Tuang adonan agar-agar
- Biarkan hingga menggumpal-gumpal, aduk-aduk sedikit jika terlalu menggumpal
- Diamkan hingga benar-benar keras
- Sajikan dengan sirup cocopandan
Mudah sekali untuk membuatnya ya bunda. Mudah-mudahan apa yang kita kreasikan hari ini dapat berhasil dengan memuaskan ya bunda-bunda dan di sukai oleh seluruh keluarga kita terutama suami dan anak-anak tercinta kita.
Selamat mencoba…
