Agar-agar untuk Membuat Pudding Telur Ceplok
Anak-anak pada doyan makan pudding bun, yuk kita kreasikan pudding yang mungkin belum pernah bunda-bunda coba buat di rumah. Pudding telur ceplok, walau namanya telur ceplok bukan berarti beneran telur yang di ceplok ya bun. Hanya saja tampilannya yang sangat mirip dengan telur ceplok. Yuk langsung saja kita lihat resepnya di bawah ini.
Bahan untuk kuningnya :
- 1 bks nutrijel mangga/jeruk
- 150 gr gula pasir
- 700 ml air
- 1 sachet nutrisari rasa mangga/jeruk
Cara membuat :
- Campur semua bahan masak sampai mendidih, lalu tuang kecetakan
- Setelah dingin, keluarkan dari cetakan lalu susun ke cetakan telur ceploknya
Bahan untuk putihnya :
- 1 bks agar-agar putih
- 700 ml air
- 150 gr gula pasir
- 5 sdm susu kental manis
Cara membuat :
- Campur semua bahan, masak sampai mendidih
- Setelah uapnya hilang, lalu tuang ke dalam jelly kuning
- Selesai deh
Selamat mencoba…
Sumber : @merilimatmaja
